龍巖長汀有哪些特色小吃

龍巖長汀特色小吃有好多，客家美食，種類繁多，制作技藝精湛，獨具地方特色，比如豆腐幹，鴨爪，地瓜幹等，有燈盞糕即油炸糕，油炸糕是為特色壹種美食小吃。塔山長汀二中門口靠右上方點，兩位老人家擺的。特別好吃，每次去長汀必吃油炸糕。