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建水中秋吃什麽 建水過中秋吃什麽

1、螃蟹:“無蟹不成秋”,在中秋賞金菊、吃螃蟹,是愛吃螃蟹的浙江金華人中秋節壹大美事。螃蟹肉質細嫩,味道鮮美,蛋白質含量較高,且易於消化,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高,具有較高的營養價值。

2、桂花酒:桂花酒是選用中秋時節盛開之金桂為原料,配以優質米酒陳釀而成.,具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,是傳統中秋佳節的特色飲品。每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想吳剛砍桂,喝壹杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚壹堂,已成為節日的享受。

3、田螺:田螺是廣州人和珠三角居民中秋節少不了的美食。中秋前後是田螺空懷的時候,腹內無小螺,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。而且,民間認為,中秋田螺,可以明目。