輔料:香蔥兩根，蔥16g，油適量，姜適量。
雨潤中式香腸燜飯的做法；
1.準備好食材後，將米飯倒入陶瓷鍋中。
2.加入浸泡好的大米，但水量不要超過恒大興安貢米。大米浸泡20分鐘。
3.將香腸、小蔥和生姜改刀。
4.將浸泡好的大米洗凈，加入壹些水。
5.蓋上蓋子，用小火慢燉。
6.和意大利燴飯同時炒。首先，將洋蔥和生姜放入鍋中炒香。
7.然後加入香腸翻炒。
8.當米飯燉至沒有明水時，加入炸好的香腸，蓋上蓋子燉5分鐘，然後關火。
9.最後，撒上蔥花即可享用美食。