首先，可以從本地特色入手，例如杭州的西湖龍井茶、宋嫂魚羹和小籠包等。這些當地著名的美食可以更好地吸引遊客和旅客的註意力，並且也有利於打造品牌形象。
其次，可以結合現代科技與創新，將傳統美食與當代餐飲文化相結合。例如推出智能點餐系統、店內立體成像投影等新穎的服務方式，以及使用新型的食材調料與烹飪技術，將杭州美食註入更多時尚元素。
此外，在推廣過程中還需要結合營銷策略，在社交媒體上展開有趣的話題討論、簽到打卡活動等營銷手段來吸引更多觀眾參與。同時也要充分發揮音樂活動和藝術表演等“周邊”文化附加值來吸引大眾關註並提高品牌知名度。