1、西遊記裏描述的食物大多是我國江淮地區的美食，因為這本名著的作者吳承恩的故鄉就是江淮地區。
2、從相關資料來看，西遊記沒有印度手抓餅這個問題最直觀的原因應該就是作者沒有相關的知識儲備。西遊記沒有印度手抓餅是因為他不曾去過西行之路上的沿途國家走壹走，去看壹看當地的風土人情，當然也不知道印度手抓餅。
3、西遊記的著作人創作名著大多是從民間故事和玄奘和尚西行的經歷中搜集資料，形成大體的西遊記故事框架。因此對於西遊記壹個背景這麽大的故事，壹些細節就很難照顧到了。
5、至於西遊記為什麽要用江淮地區的美食，西遊記沒有印度手抓餅，則自然是因為吳承恩對於故鄉的食物更加熟悉，寫起來更得心應手。在這種情況下與其寫不熟悉的異域美食，還不如寫自己熟悉的家鄉美食。所以西遊記沒有印度手抓餅。