主料:白涼粉、白糖、水、水果(火龍果、油桃)。
做法:
1、準備好白涼粉。
2、水果(火龍果、油桃)切丁,水果可以隨意搭配。
3、水加入白糖煮開,另外水加入白涼粉融化。
4、白糖水煮開以後,把融化白涼粉的水緩緩倒入煮開。
5、準備好模具把水果鋪進去然後煮好的白涼粉水倒進去。
6、冷卻以後就會結塊了然後放入冰箱冰壹下口感更好。
註意事項:
放了水果的白涼粉最好是現吃現做,放置的時間長了不僅容易出現口感下降的情況而且會出現細菌滋生的情況尤其是在夏天的時候。制作好的白涼粉可以在冰箱中冷藏兩個小時的時間,這樣吃起來的口感冰爽涼快。