成都、重慶、貴陽的辣有什麽區別？

作為壹個多年吃辣的人，我來回答妳:重慶的麻辣多以辣為主，比如火鍋、毛血旺、水煮肉片等典型的重慶美食，可謂代表。重慶近幾年也流行帶壹點甜味的麻辣味，也就是甜中帶辣，比如蜜汁辣醬烤翅，蜜汁梅肉，都是很多年輕人喜歡的。成都的麻辣味比重慶的要溫和，但是麻辣味還不夠，而且是真實的，風味十足。這應該和城市的風格和氣候有關。貴陽的麻辣燙多為酸辣，如貴州著名的酸湯魚，就是典型代表。總之，對辣味的容忍度應該是貴陽>重慶>成都。不知道回答是否讓妳滿意。歡迎交流。