第壹家是“南宋禦廚”，這家店以民間口味作為烹飪的重點，使用傳統的手法炒制龍井蝦仁，味道鮮美，香氣撲鼻。而且這家餐廳服務態度非常好，用餐環境也特別舒適。不過價格相對較高。
第二家是“風和日麗”，這家餐廳的特色是龍井蝦仁和活鮑魚。龍井蝦仁采用的是新鮮的蝦和當地名茶龍井的精華，同時烹制出來的色、香、味和口感非常不錯。價格適中，非常適合壹家大小的聚餐。
第三家是“玲瓏軒”，這家餐廳同時提供傳統的杭幫菜和現代化飲食。龍井蝦仁很特別，因為沒有用蒜瓣、小蔥和豆腐皮，而是將南乳壹起炒制，臺上的效果很是撲心。價格適中，建議到店裏用餐。
總之，杭州有很多好吃的龍井蝦仁餐廳，以上這三家比較有代表性，每家餐廳的特點都不同，大家可以根據自己的需求選擇適合自己的餐廳。