花都，美食之都。這裏有美味的早茶、黃橋燒雞、荔枝灣口味獨特的海鮮和廣式燒臘等多樣美食。首推荔枝灣海鮮，以口感鮮美、價格相對較便宜而被廣大食客所喜愛，海鮮煮得恰到好處，帶著海水的鮮香氣息提醒妳這吃的是真正的海鮮。
花都的早茶，尤其是央信茶餐廳的早茶是數壹數二的，品種繁多，提供的美食美味，有傳統的豆腐花、流沙包等經典點心，也有新式點心如千層糕、鹵水鵝腸等等，清晨到這樣壹家早茶店，品嘗美食絕對是壹種享受。
燒臘，花都美食文化也有不少地方值得壹提，其中最受歡迎的當屬燒臘店，做出來的燒肉雞皮脆嫩、五香味濃郁，又帶有熱氣騰騰的煙熏味，食欲大開！而且花都的燒臘店也十分多，每壹家都有著自己的特色。