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如何發酵面粉

如果我們要發酵面粉,我們應該首先準備適量的幹酵母,然後將幹酵母倒入溫水中融化,然後將酵母水與面粉混合並加入適量的水,直到將其揉成面團。

在我們將面粉揉成光滑的面團後,我們可以準備壹個容器並將面團放入其中,然後用保鮮膜密封面團,直到它膨脹到原來的兩倍大。完成以上步驟後,面團發酵成功。這個時候我們只需要把面團拿出來揉壹會兒,然後就可以繼續用它來制作饅頭、包子、花卷等食物了。