生魚1條（約500克）和豬肉150克。
2片生姜和2個蜜棗。
沙參20克黃精20克
適量的鹽和食用油
壹種滋陰潤肺的沙參玉竹生魚湯的制作方法
1，所有食材洗凈，生魚和豬肉切粗切快，去皮切片；
2.炒鍋燒熱，加入適量油，將生魚塊分批煎熟；
3.煎至生魚塊兩面略呈黃魚皮狀，撈出瀝幹備用；
4.將除生魚外的所有食材放入湯鍋中；
5.湯鍋中加入足量的水；
6、大火煮開後，打上浮末；
7.將生魚片放入湯鍋中；
8.蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火1小時；
9.1小時後關火，打開鍋蓋，加入適量鹽調味。
關於如何用沙參、玉竹制作滋陰潤肺的生魚湯的小貼士。
1.煲湯所需的水量根據煲湯的時間、食材的多少、自身火力的大小以及所用鍋的幹燥程度適當增減。我加了2L；
2.向湯裏壹次性加入足夠的水。妳真的需要在喝湯的路上加水和開水。