將夏威夷豆在160度下烘烤10分鐘，冷卻後打碎，與蛋奶酥混合均勻。也可以換自己喜歡的餡料。取壹個面團，拍出來用空氣壓平，用搟面杖搟開，翻過來加入蛋奶酥餡，從上到下卷起來。
卷起來貼緊，放下，放入蛋糕烘焙模具。也可以在烘焙模具裏放烘焙紙。我用的是單獨的不粘模具，把表面的水噴到烤箱裏，放壹杯室溫26度的熱水幫助做大壹倍，烤箱後50分鐘做好。
取出烘焙模具，放入烤箱190度預熱10分鐘。
展開後將全蛋液塗在面團表面，撒上菠蘿粒。
烤箱裏我的小烤箱150度烤18分鐘。註意上色，拿出來搖壹搖，放在烤架上晾涼，不要燒焦。原烘烤溫度為170/ 170和18分鐘。
放涼了，面包超級細嫩，面包真的超級軟~
完成了。