板豆腐1塊，毛豆適量，紅辣椒半個，肉末適量，泰式酸辣咖喱1塊，姜片少許，蒜片少許。
工作方法
1.先取出壹個泰式酸辣咖喱塊，用勺子碾碎備用。輕輕壹按就變成咖喱粉了，方便烹飪。
2.將食材洗凈待用，姜蒜切片待用，紅辣椒切成小塊，大小和毛豆差不多。
3、板豆腐切成小方塊，入口和口感都不錯。
4.水燒開(少加鹽)，毛豆和豆腐焯兩分鐘左右上桌。
5.將肉末、紅椒、姜片、蒜片用熱油翻炒，再加入牛頭牌泰式酸辣咖喱調味料。
6.最後將川菜豆腐和毛豆倒入炒鍋中翻炒，讓所有食材均勻融入泰式酸辣咖喱。
7.酸辣泰式酸辣咖喱豆腐上桌了！有了泰式酸辣咖喱，我也可以自己做泰國菜了。