空氣炸鍋錫紙蝦滑粉絲煲
做法：
食材準備：蝦滑，粉絲，杏鮑菇（可以用金針菇，娃娃菜代替）。
步驟:
1.用錫紙凹個碗(或者用現成的)。
2.粉絲提前用熱水浸泡軟，蝦滑提前解凍至沒有冰渣，放入黑胡椒鹽調味。
3.醬料調制，蒜末，小米辣，2勺生抽，2勺蠔油，加入1碗開水備用。
4.錫紙碗放入杏鮑菇絲，粉絲，蝦滑(蝦滑搓圓)，最後倒入醬料(醬料的水要沒過粉絲，避免粉絲烤焦)。
5.空氣炸鍋180度20分鐘即可。