1.首先把玉米粒焯壹下水，瀝幹水分備用，把玉米粒放在面粉裏，讓每壹個玉米粒都均勻的裹上面粉
2.鹹鴨蛋黃放在保鮮袋裏，用搟面杖搟碎備用
3.鍋裏放油，油溫八成熱的時候放入玉米粒炸壹下，撈出控油
4.另起炒鍋，放點底油，把鴨蛋黃倒入鍋裏炒散，然後放入玉米粒，翻炒均勻，就可以出鍋了