2.將羊排浸泡壹會兒,然後用水煮熟,加入蔥、姜、蒜、八角、鹽和十三香。
3、滴些白醋,40分鐘,排骨熟涼。
4、撈出,加入蔥姜蒜、生抽、蠔油拌勻,腌制20分鐘左右。
5.腌制好後放入160度的空氣油炸鍋中炸8分鐘。
6.然後取出,翻面再煎8分鐘。
7.將空氣炸鍋裏的羊排倒入盤中,撒上燒烤材料。