香蜜湖美食街是深圳著名的美食聚集地之壹，其中湘菜最受歡迎。湘菜講究味道和烹飪口味的結合，讓人們在品嘗時就能領略到湘西的魅力。其中，最具代表性的湘菜有剁椒魚頭、口水雞、湘味臭豆腐等。
剁椒魚頭是香蜜湖美食街最受歡迎的湘菜之壹。魚頭鮮嫩可口，加上剁得很細的辣椒和壹點酸酸甜甜的調料，讓人記憶猶新。同時，口水雞也是深受消費者喜愛的湘菜之壹。這道菜用雞肉、花生、豆腐、洋蔥和生姜燉煮而成，香辣可口，帶有濃郁的花生香味，搭配壹杯冰凍爽口的啤酒。真的很好吃。
最後，湘味臭豆腐是深圳香蜜湖美食街最具特色的湘菜之壹。上面覆蓋著臭豆腐和特制的辣椒醬，吃起來又辣又香，令人印象深刻。總之，香蜜湖美食街的湘菜種類繁多，口味豐富，知名度和美譽度很高。