劉家峽有哪些特色小吃？

百年雞原名“品元雞”，又稱“天下第壹雞”。後人王希業於1985年來到蘭州，繼承祖業，改名為“百年雞”，可見這壹行業已興盛百年。第二，這種雞可以讓人長壽，活壹百年。百年雞以烤雞為主，外表金黃，皮脆肉嫩，香氣四溢。目前，百歲老人的產量已達幾十個品種，其中以火鍋雞為最佳。蘭州已開設了五家“百年雞”火鍋連鎖店，分別位於東崗西路、和政西路和西固區。每天食客如雲，壹般需要提前兩三個小時預定座位才能拿到座位。