可做炸牛奶糕。
步驟:
1. 牛奶與澱粉,糖混合,小火加熱。
2. 加熱的期間要不斷攪拌,面糊會慢慢變稠。關火。
3. 碗裏塗上壹層油或者放上保鮮膜,將面糊放在碗裏冷凍半小時。
4. 等待的時間可以調面糊,將水、油、面粉混合均勻。
5. 將凍好的牛奶取出,切小塊,放入面糊中,讓表面均勻的沾上面糊。
6. 在鍋中倒入油,大火燒熱,放入沾了面糊的牛奶塊,轉中小火,炸到表面金黃即可。