鯉魚？:1500
佐料
大蒜:適量
醬油:適量
香菜？:適量
鹽:適量
花椒顆粒:適量
油:適量
姜嗎？:適量
料酒:適量
醋？:適量
具體步驟
第壹步
1.魚鱗、腸子和幹凈的鯉魚。
第二步
2.用刀把鯉魚剖開。
第三步
3.大火加油，油8分熱。把鯉魚放在鍋裏，因為魚鍋小，我把魚切成兩半。翻面，加入胡椒粉、姜、蒜醬油、料酒、鹽和醋。
第四步
4.把魚子放進鍋裏。加水燉10-20分鐘。
第五步
5.香菜洗凈切碎。
第六步
6.烹飪前放味精和香菜。
第七步
7.出鍋。