焦糖熱奶茶
最近朋友去了泰國遊玩 泰國是壹個慢節奏的國家 習慣了在車水馬龍的城市奔波的朋友 在這個”慢下來“的國家享受了生活 壹周的辛苦忙碌 在周末我們也可以”慢下來“ 壹邊吃著西式糕點壹邊喝茶 享受生活 享受屬於自己的時光 來吧,壹起”慢下來“
原料:牛奶、紅茶、白砂糖。
做法步驟:
第1步、準備壹個小奶鍋 開小火煮紅茶,(家中沒有紅茶的同學也可以用紅茶包代替,簡單壹些但是味道肯定沒有自己煮的好喝啦)
第2步、煮出茶色
第3步、過濾紅茶
第4步、15g白糖 倒入無水無油的鍋中
第5步、熬出焦糖色 期間需要壹直攪拌
第6步、加入500ml牛奶 不喜歡奶味太重的同學可以減量
第7步、加入紅茶
第8步、小火煮開即可
第9步、叮~焦糖熱奶茶 GET!!
小貼士:
不喜歡奶味太重的同學可以減量,沒有紅茶的可以用茶包代替
來自 美食天下 柒點食分 的作品。