吃的人用什麽咖喱？

食者使用奶酪咖喱。奶酪咖喱（也稱為咖喱）是壹種由各種香料制成的醬料，在印度料理、泰國菜和日本料理中很常見。它通常與肉和米飯壹起食用，是各種具有特殊風味的菜肴。

咖喱的專有名稱由“kari”演變而來，其印地語名稱為kuri。在印度的英語區（即印度南部），ku rly是壹種英語拼寫，而在印度南部的泰米爾納德省，ku rly被拼寫為KALRI，這是壹種以米飯或面包為主食的肉汁或醬汁。還有壹種說法是，這個詞在14世紀的古英語烹飪文學中存在，它的拼寫是KULY，它源於法語kuile（直譯為烹飪）。