當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 過年的萊蕪必吃的美食都有哪些?

過年的萊蕪必吃的美食都有哪些?

家鄉過年必吃必備美食

1.萊蕪香腸

萊蕪香腸是香腸的壹種,黑褐油亮,味道香醇,營養豐富,肉質緊實。萊蕪擁有全國特色品種黑豬—萊蕪黑豬,用黑豬肉做的香腸特別好吃

2.萊蕪炒雞 萊蕪炒雞有很多特色,有幹煸雞鮮香麻辣,有燉雞,味道濃厚

3.羊湯 湯色乳白,肉質細膩,味道純正,不腥不膻,色香味俱全

4.博山酥鍋 萊蕪地理位置臨近淄博,所以有博山美食傳到萊蕪,這道菜味道極為特殊,而且營養豐富

5.萊蕪黑豬肉

黑豬肉肉質細膩且營養價值豐富

6雪野魚頭湯

雪野魚頭湯是用甘甜的山泉水,正宗的雪野湖大花鰱魚,配以獨特的佐料,以果木火慢燉緩熬而成,燉出的魚頭肉質鮮嫩,湯白如乳,入口綿香,讓人既飽眼福,又飽口福。