家常炸糕的做法
1.
面倒入盆裏，準備煮沸的開水，澆在面上，澆的同時用筷子不停的攪拌，熱水充分澆在面上，順時針攪拌沒有疙瘩，像平時吃的年糕壹樣就可以了！滴入壹小瓶蓋豆油均勻攪拌
2.
把白糖芝麻放在壹個獨立的碗裏，放入壹勺半白面，攪拌均勻準備備用，用壹個小碗放點油備用
3.
手上沾油揪出小面團，壓餅把準備好的糖料包在湯面中，團成團，用手按壓成餅！準備下鍋
4.
起鍋倒入油，油要莫過炸糕，小火慢炸，炸制雙面金黃撈出瀝油，就大功告成了
5.
炸出來的糖糕等稍微放涼壹些就可以開動了！
家常炸糕成品圖