隔壁的孩子在哭。
成分:
1.壹些雞腿，2個雞蛋和200毫升牛奶。
練習:
1.雞腿洗幹凈，用叉子或牙簽戳壹下。
2.加入1湯匙蠔油、2湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙黑胡椒和200ml牛奶，腌制5h以上，時間越長越好。
3.面粉，澱粉，鹽和胡椒，攪拌均勻。
4.泡好的雞腿先包壹圈蛋液，再包壹圈面粉。
5.站立10分鐘後，180度，25分鐘(中途翻身)
成功的關鍵:
1.雞腿腌制的時間越長越好。我腌了壹晚上，中途翻了壹下，讓味道更好。
2.裹好面粉後稍微抖壹下，然後放入空氣煎鍋，壹定要靜置10分鐘(讓蛋液反滲透)。