友好廣場西側
大連人大多是山東膠東地區闖關東人的後裔,因此大連菜也屬於魯菜系,以海鮮為主要原料,兼蓄中外之長,形成了自己的獨特風格。大連的名菜有“紅烤全蝦”、“清蒸珍殼燈籠鮑魚”、“通天海參”、“八仙(鮮)過海”、“珍珠海膽”、“清蒸扇貝”、“清蒸加吉魚”、“五彩雪花扇貝”、“燈籠海參”、“彩蝶蝦”、“魷魚戲龍螺”、“群鴨抱海參”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚”等。 到大連不吃海鮮,實為壹大憾事。當地人吃海鮮都在小九州,如果想吃海鮮最好別在7-8月來,這時大連封海,基本沒有新鮮的海產品。 如果吃不慣海鮮,可以到站前廣場的燒烤壹條街,那裏有許多燒烤,口味不錯,大連的特色鐵板烤魷魚,可是全國有名的,燒烤店通常營業到半夜,是個聚會的好地方。