1.？大蒜菠菜
菠菜洗凈切成小塊，熱鍋涼油，放入蒜末和幹辣椒炒香，然後放入菠菜翻炒均勻，最後加入鹽和雞精調味即可。這道菜清爽可口，適合作為開胃菜或配菜。
2.？菠菜炒雞蛋
菠菜洗凈，切成小塊。雞蛋打散備用。在熱鍋中冷卻油。先炒雞蛋。雞蛋凝固後，加入菠菜攪拌均勻。最後加入鹽和雞精調味即可。這道菜營養豐富，適合家庭日常菜肴。
3.？菠菜煎餅
菠菜洗凈切成細末，加入面粉、雞蛋和水攪拌成面糊，燒熱鍋涼油，然後將面糊倒入鍋中煎至兩面金黃。這道菜香脆可口，適合作為早餐或下午茶點心。
4.？菠菜湯
菠菜洗凈，切成小塊，放入清水中煮沸，加入姜片和鹽調味，最後加入少許雞精和香油。這道菜清爽可口，既適合煲湯，也適合下飯。
5.？菠菜烤雞沙拉
菠菜洗凈，切成小塊。將烤雞切成小塊，與沙拉醬拌勻。這道菜味道豐富，適合清淡的食物或午餐。