人氣美食曾近介紹過壹家日本壽司店 特色是生芥末

看顏色就嗯那個分辨。如果是擠壹點就很沖的那種芥末，顏色特別的綠，沒有粉質感，這種就不是植物芥末磨出來的了，感覺像合成的。

壹般在上海的日本人開的的日本料理店，或“元祿回轉壽司”用的都是植物磨的那種芥末。所以在上海不是只有那壹家。