我的老家是山西原平。每逢過年,家家戶戶必吃食物排行第壹的,壹定是棗山了,花糕,也就是花饃饃。
各種各樣的花饃饃,家家都有,大年三十先給各路神仙(竈君爺,土地爺,天地爺)上貢,也是壹種祈福。又白又喧騰的花饃吃起來也比饅頭更好吃。
第二種必吃的,就是大燴菜了,燒豬肉,酥肉,丸子,燒豆腐,壓粉條,試問誰家過年沒有這幾樣?
餃子就不用說了,過年就沒有不吃餃子的
哦,還有壹個沒說,幹炸帶魚!
這就是咱山西原平的過年特色,有沒有說全不壹定,有補充的歡迎大家再補進來