河豚:1
五花肉適量
2個洋蔥
5片生姜
大蒜5瓣
料酒1勺
清蒸魚和醬油2湯匙。
豆豉1勺
適量的糖
紅燒河豚？診所嗎？
河豚由養殖場捕殺處理（現在養殖的河豚都無毒嗎？），先沖洗壹下，然後在水中浸泡半小時。河豚肝超級好吃。不要扔掉它。我沒有要魚皮。其實魚皮挺好吃的。請用壹點鹽腌它。
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將壹小塊五花肉切成丁，炸出油。
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魚肝煎至兩面金黃。
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魚肝撈出
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用廚房紙將魚擦幹，然後加入蔥、姜和蒜，將魚兩面煎熟。
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用料酒煎魚，將魚蒸熟黑豆油、黑豆醬、鹽、少許糖、水，大火燉煮，收汁撒上蔥花即可。
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鮮美香甜的紅燒河豚？是的，魚肝又嫩又滑。很好吃。這魚又嫩又甜。好吃的無法形容？