1.清蒸龍蝦：清蒸龍蝦是大豐市最常見的龍蝦菜肴之壹。將新鮮的龍蝦蒸熟，配以蔥姜蒜和壹些清淡的調味料，使龍蝦肉的鮮味更為突出。
2.煮蘿蔔龍蝦：煮蘿蔔龍蝦是大豐市的壹道傳統菜肴，以新鮮的龍蝦和蘿蔔為主要原料，煮制而成。口感鮮美，營養豐富。
3.炸龍蝦球：炸龍蝦球是將龍蝦肉制成球狀，再油炸而成的菜肴。外酥裏嫩，口感鮮美。
4.龍蝦湯：龍蝦湯是大豐市的壹道特色湯品，以新鮮的龍蝦為主要原料，配以各種蔬菜和調味料，煮制而成。湯汁鮮美，營養豐富。
5.蒜蓉龍蝦：蒜蓉龍蝦是將新鮮的龍蝦和蒜蓉壹起炒制而成，口感鮮美，蒜香味濃郁。
以上是壹些在大豐市比較受歡迎的龍蝦菜肴，當然還有很多其他的做法和口味，可以根據個人口味進行選擇。