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元宵餡的制作方法

準備食材:花生100g、核桃仁30g、白芝麻30g、豬油適量、紅糖適量

1、準備好原材料。

2、將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。

3、將花生和核桃仁切細。

4、鍋裏放入白芝麻幹炒,炒熟。

5、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕壹點,不要太幹。

6、元宵的餡料就做好了。