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太原陽曲縣牛腰面條的制作方法

主料和輔料

500克面粉和芝麻油.....150克

田明頂100克面粉肥料...150克

紅糖...100克

過程鍵

浸泡後用小火煎至熟透,再用大火煎至焦黃,撈出控油。

烹飪方法

1.將田明頂、紅糖、面粉肥料和面粉攪拌成面團。

2.把面團切成同樣的小塊,揉成牛腰的形狀。

3.燒熱香油,將牛腰肉放入油鍋中,煎至焦黃熟透。