為了切實解決市民反映強烈的餐飲行業環境汙染問題，城市管理行政執法支隊壹直保持對露天燒烤大力度的整治，查處家庭聚會露天燒烤行為。
整治方案規定，嚴禁在城市市區內從事露天燒烤食品，違者依據《山東省實施〈中華人民***和國大氣汙染防治法〉辦法》責令其停止違法行為，限期改正，可以處500元以下罰款；情節嚴重的，可處以500元以上5萬元以下罰款。