首先推薦的是當地特色菜——紅腸。長春市是紅腸的發源地之壹，這裏的紅腸制作工藝獨特，味道鮮美。在大鵝島上也有壹些出名的紅腸店，例如“藍天下手工紅腸館”，這裏不僅提供傳統口感的紅腸，還有壹些創意口味，值得嘗試。
其次，這裏的燒烤也是不容錯過的美食之壹。大鵝島附近的資源豐富，有很多海鮮、山珍野味可以加以燒烤，再配以當地特產的黃啤酒，別有壹番風味。
最後要介紹的是長春大鵝島的烤冷面。這種傳統美食口感獨特，口感酥脆，是夏季消夏必備的美食之壹。這裏的烤冷面經過特殊的制作過程，加上獨家秘制的調味料，讓人愛不釋手。
以上就是長春大鵝島上的幾種美食，如果您計劃來此旅遊觀光，這些美食不妨嘗試壹下。