青島男籃中鋒楊庚霖參與了青島當地節目《生活天天秀》的錄制，並大秀廚藝。作為壹個美食愛好者，在青島長大的楊庚霖自曝愛吃海鮮、愛吃蝦。在這期節目中，楊庚霖給大家帶來的是“蒜蓉開背蝦”。
楊庚霖表示，做這道菜的第壹個步驟是用蝦改刀“給蝦開背”，去掉蝦線（可以讓菜品的口感更好）。第二步則是調制醬料。需要把黃油加熱，拌入青椒和蒜末。制作過程中，楊庚霖采用的是隔水加熱法把黃油加熱。加熱完成後，把青椒和蒜末倒入黃油裏，然後調勻。下壹步要加入黑胡椒碎、鹽和檸檬汁（可以增加果香，還可以去除壹部分黃油的油膩感），拌勻。接下來，楊庚霖將醬料均勻地放入了蝦的背部，並將裝有醬料的蝦放入烤盤中進行烤制（為了保持蝦肉的鮮嫩，還需要放壹層錫紙來覆蓋蝦）。在烤制時，楊庚霖表示，烤制的火候大約在壹百八十度左右，上下火齊烤15分鐘。之後，楊庚霖制作的“蒜蓉開背蝦”成功完成，而他的這道菜也得到了美女主持的認可。