輔料:蔥花？（2克）？姜嗎？（2克）？米飯？（200克）
如何制作咖喱雞排:
①雞胸肉從側面切開。
②用辣鮮和黑胡椒腌制10分鐘。
③腌制好的雞肉沾上蛋液。
④裹上面包糠，抖掉多余的面包糠。
⑤預熱電餅鐺，瀝幹油。將雞肉瀝幹水分，煎至兩面焦黃。
6.土豆去皮切塊。
⑦燒熱油鍋，放入蔥花和姜絲爆香。
⑧倒入土豆塊翻炒，加入咖喱，加開水燉至湯汁濃稠，關火。
⑨將蒸好的米粉放在碗中進行壓實，然後將米飯倒扣在盤中。把雞排切成塊，放入盤中。倒入咖喱土豆。