藍帶大廚怎麽考

在考試時要求是自己設計壹道沙拉和壹道菜，然後在兩小時的考試裏完成這兩道菜，最後會有3位chef來評分。通過了就有藍帶的證明。

在美食界，壹直存在兩塊金字招牌，壹是米其林大廚，另壹塊就是藍帶大廚。