糖三角是壹道美食（英文名稱：steamed bun in triangular shape stuffed with sugar），形似三角，色澤潔白，表皮暄軟，入口綿甜，是陽泉、壽陽壹帶傳統小吃之壹。
相關說明
1.將面粉400克放入盆內，加入面肥及溫水200克和成面團，放置溫暖處發酵壹天成老發面，對勻堿色，加入飴糖，摻入100克幹面粉揉勻揉光。
2.面團上案分成2份，分別搟成直徑約25—30厘米的大圓餅，面上刷勻糖粞水，粘勻芝麻，用鐵筷戳適量小眼(可防止餅面起泡)。放入吊爐(或烤爐內)小火烤至金黃色即熟。取出後沿餅中心勻切3刀，把餅切成6瓣呈三角形即成。
以上內容參考：百度百科-糖三角