隆應樓的特色菜肴包括地三鮮、罐兒肉、炒肝、醋皮爽等,口味鮮美,質優價廉。除了經典菜肴,隆應樓還推出了創意菜系。比如青椒夾肉、八寶菜、鮮蝦餃子等,每道菜都讓人胃口大增。
在隆應樓就餐,除了品嘗傳統美食外,還可以欣賞到嘉祥老街的美麗風光。從餐廳的窗戶能夠看到街上來往的車輛和路人,欣賞到濃郁的嘉祥文化底蘊。隆應樓的用餐環境和菜品質量都讓人滿意,是嘉祥老街不可多得的壹家好飯店。