電餅鐺版鍋巴飯做法：水開放入淘洗幹凈的米，翻動壹下，煮至米有壹點點硬米心了，撈出控幹水分！電餅鐺預熱，放入適量的香油，均勻的撒少許鹽，把米抖散放在電餅鐺裏，用筷子在米上均勻的插幾個孔，蓋上壹個不銹鋼盆！10分鐘左右就熟了！想吃鍋巴就再多插壹會兒電！註意選用壹個和電餅鐺大小壹致的不銹鋼盆當蓋子哦！做出來的鍋巴飯和柴火竈做出來的壹樣好吃，還簡單，不用擔心鍋底糊啦！這金黃誘人的鍋巴！嚼著吃特別香！控出來的米湯也特別好喝！加點糖進去感覺比牛奶還好喝呢！