第壹款是大板牛羊肉,這是赤峰大板的特色菜之壹。大板的草原氣候和地理條件決定了當地的牛羊肉品質十分優良,加上獨特的烹調方式,使得這道菜品味道十分鮮美。
第二款是大板奶酪,這也是大家來到大板必嘗的美食。大板奶酪是以當地特有乳制品為原料制作而成,口感醇厚,飄散著芝士的香味,也因此備受遊客的喜愛。
第三款是大板烤肉,品嘗大板烤肉就能感受到內蒙古風情的濃郁。大塊的肉串經過炭火燒烤,口感肥美嫩滑,加上大板的自然風景,讓妳渴望再多吃幾串。
這幾個品種的美食,只是赤峰大板當地美食之壹角,大板還有其他的美食需要遊客親自去品嘗,根據個人喜好,也會有不同的體驗和感受。