主料
鱔魚
400克
輔料
油
適量
鹽
蔥
雞精
姜
步驟
1.鱔魚和蔥,姜準備好
2.將鱔魚切段
3.熱鍋放入油
4.放入鱔魚炒到變色
5.然後加入蔥姜,大火炒3分鐘,加入鹽,雞精,出鍋
6.成品來了
小貼士
大火炒5分鐘即可