第壹道菜通常是農家大鍋，這是壹道包含各種肉和蔬菜的大鍋菜。這道菜需要用大火烹制，直到所有食材都燉爛。味道鮮美，營養豐富，是當地人最喜歡的壹道菜。
第二道菜是豬肝炒欖菜，欖菜是當地的壹種特產，質地鮮脆，味道鹹鮮適口。炒欖菜和鮮嫩的豬肝的搭配，讓人食欲大開。
第三道菜是蔥爆羊肉，這道菜有濃郁的羊肉味和爆炒蔥花的香氣，特別受當地人的歡迎。羊肉選用當地的草原上放養的羊，肉質清脆鮮美。
來到遼中，品嘗農家菜是您不可錯過的體驗。這些美食不僅讓您感受當地的文化和味道，同時也體現了當地人民的勤勞和智慧。