第壹家鴨子店是“老徐家北京烤鴨”。成都的老徐家呈現了壹種獨特的做法,采用傳統的文火蜜汁烤制技術,煮熟的鴨子皮脆肉嫩、口感鮮美,牛肉卷菜也相當經典。
第二家是“開元名府烤鴨店”。開元名府在烤鴨業內有許多年的歷史,采用嚴格的制作工藝,賣相和口感均十分出眾,價格也很親民,是常年排隊的人數最多的鴨子館之壹。
第三家是“麥貝思餐廳烤鴨店”。麥貝思餐廳的烤鴨皮薄肉嫩,入口即化,重要的是鴨子的肉不膩,更美味。周邊環境溫馨雅致,是與朋友和家人享用美食聚會的絕佳地點。
以上三家店都有其獨特的風格和特色,不同的人們喜歡不同的味道。但無論如何選擇哪家店鋪,您都會品嘗到美味的烤鴨,感受到成都獨特的美食文化。