酒席菜譜：
1、涼菜六小碟 ?仔椒蒸桂魚 ?碧綠財神鮑 ?蒜茸粉絲扇貝 ?香湯肉蟹 ?白灼蝦 ?香酥乳鴿 ?濃湯雜菌 魚丸 ?農家蜀味牛腩 ?白果燉全雞 ?美味香口脆 ?爽口肥牛 ?甜燒白 ?時蔬 ?菠蘿酥 ?清湯雜醬面
2、涼菜六小碟 ?仔椒蒸桂魚 ?碧綠財神鮑 ?年糕遼參 ?小土豆燒甲魚 ?姜蔥肉蟹 ?農家蜀味牛腩 ?雞 汁木瓜燴魚唇 ?香辣蝦 ?香芋扣肉 ?秘制酥皮鴨 ?爽口肥牛 ?松茸燉土雞 ?時蔬 ?菠蘿酥 ?清湯雜醬 ? 面
3、涼菜六小碟 ?仔椒蒸桂魚 ?碧綠財神鮑 ?白灼蝦 ?蒜茸粉絲蒸扇貝 ?香湯肉蟹 ?香酥乳鴿 ?雞汁木 瓜燴魚唇 ?農家蜀味牛腩 ?小土豆燒甲魚 ?泡椒牛蛙 ?美味香口脆 ?松茸燉土雞 ?雞汁娃娃菜 ?蒜 茸菜心 ?清湯面 ?菠蘿酥
4、涼菜六小碟 ?白灼蝦 ?仔椒多寶魚 ?碧綠財神鮑 ?小土豆燒甲魚 ?香酥乳鴿 ?雞汁木瓜燴魚唇 ?香 湯肉蟹 ?山莊泡菜鱔魚 ?爽口肥牛 ?幹鍋仔蛙 ?蟲草花烏雞湯 ?上湯娃娃菜 ?香芋扣肉 ?熗炒時蔬 青瓜元 ?清湯面