1.首先，將胡蘿蔔平放在案板上，用刀斜切胡蘿蔔，然後將胡蘿蔔段向上翻，在胡蘿蔔段的壹半處斜切壹刀。然後將胡蘿蔔的最後壹段翻起來，然後將所有東西反復翻轉，就可以將胡蘿蔔切成片了。
2.將胡蘿蔔從中間切開，將壹半平放在案板上，然後將菜刀傾斜45度角，用刀將胡蘿蔔平放在案板上切成菱形塊。
3.將胡蘿蔔橫放在砧板上，然後切成兩半。在胡蘿蔔上再切四個V型槽，然後平均分配。將胡蘿蔔橫放在菜板上，然後切成薄片，這樣胡蘿蔔花片就做好了。
4.首先，將胡蘿蔔平放在案板上，用刀將胡蘿蔔切成段，然後將其周圍切成方塊。如果長根蘿蔔不容易切成方塊，可以先切段再切成方塊，並在側面切片，從而將胡蘿蔔切成棱形塊。