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甘肅甘谷小吃麻辣燙做法

材料:1個西紅柿,2個魚丸,2個肉丸,2根脆皮香腸,少許蟹肉棒,20克海帶,20克粉絲,10薯片,20克生菜,1油生菜,1香菜,20克卷心菜和100克肉湯。

生產步驟:

1.鍋裏放油,小火炒香花椒和壹個小辣椒,撈出棄去。

2.將去皮切塊的西紅柿慢慢翻炒成紅苕,加入壹碗高湯燒開。

3.放入魚丸、肉丸、脆皮香腸、蟹棒和海帶慢慢煮,讓它們變香。

4.然後放入粉絲、泡好的土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜等。煮好後關火,加入蒜汁和準備好的芝麻醬。