所需原材料：
1、主料：全麥面包粉250克、水170克、酵母4克。
2、輔料：鹽4克。
第壹步：先將鹽融化到水裏。
第二步：放入面粉，面粉上放上酵母。
第三步：把桶放入面包機裏固定好，選擇發面程序用時48分鐘。
第四步：程序結束後，取出面團。
第五步：分成兩個相等重量的面團，蓋上保鮮膜後醒15分鐘。
第六步：醒好的面團取壹個，用手壓扁成橢圓形。
第七步：從上往下卷壓緊。
第八步：卷成橄欖形狀。
第九步：兩個都卷好後放到烤盤上。
第十步：放入烤箱選擇發酵檔，時間設定30分鐘或者35分鐘。
第十壹步：發酵好後取出來撒上面粉，用刀割出花紋。
第十二步：放入烤箱選擇上管170度，下管180度，時間18分鐘。
第十三步：中間觀察烘烤狀態。
第十四步：烤好後取出放涼。
第十五步：成品圖如下。