枇杷土燜肉其實很簡單，也沒有人們想象的那麽復雜。其實是枇杷紅燒肉，讓原本的紅燒肉感覺又酸又甜。首先，我們選擇大顆的新鮮枇杷去皮去核備用。然後把肉切成大塊，稍微焯水。之後，炒豬肉，加入八角，用小火燒2小時。出鍋前加入準備好的去皮去核枇杷，翻炒均勻，然後烤5到10分鐘，然後出鍋放在盤子裏，這樣整個菜就形成了。現在枇杷正當季，這道枇杷燉肉完全是自制的，也就是枇杷紅燒肉，沒有任何難度。只要妳會做紅燒肉，並且把肉切得大壹點。說實話，肉的味道沒有太大變化，但仍有甜味和酸味。畢竟，加入枇杷和同時吃壹些肉有壹定的解悶效果。